Plattensee/Balaton
Von Béla Tiringer |05.10.2020
Familienfreundlicher Plattensee
Baden, Erholen und Erleben
Zuletzt war ich als 10jähriges Kind am Plattensee und wollte, nach über 40 Jahren, wieder hin, um zu sehen, wie sich dort alles entwickelt hat.
So machte ich mich im Juli auf den Weg mit dem Zug von Stuttgart nach Budapest.
Zunächst möchte ich hervorheben, dass es ab Stuttgart bis Ende Oktober täglich eine Railjet-Verbindung ohne Umsteigen nach Budapest gibt. Die Fahrt geht via München, Salzburg, Wien direkt nach Budapest.
Falls man keinen Stopp in der ungarischen Hauptstadt einlegen möchte, empfehle ich, in Kelenföld umzusteigen, einem Vorort von Budapest. Hier halten alle Züge für die Weiterfahrt Richtung Plattensee.
Der Balaton, auch Plattensee genannt, ist mit seiner rund 600 Quadratkilometer großen Wasseroberfläche der größte Süßwassersee Europas. Von Südwesten nach Nordosten erstreckt sich der See über insgesamt 75 km Länge. Die schmalste Stelle befindet sich mit 1,5 Kilometer bei der Halbinsel Tihany, an der breitesten Stelle liegen Nord- und Südufer etwa 14 Kilometer auseinander. Die durchschnittliche Tiefe des Plattensees beträgt nur drei Meter. Dies ist auch das Geheimnis der hohen Wassertemperaturen (im August sind teilweise sogar 27 Grad möglich) in den Sommermonaten. Die größte Tiefe mit ca. 11 Meter befindet sich ebenfalls nahe der Halbinsel Tihany, wo auch eine Autofähre den See überquert. Der Plattensee ist perfekt für einen Badeurlaub mit der ganzen Familie geeignet. Spaß und Erholung werden hier ganz großgeschrieben. Und auch die vielen Thermalbäder rings um den See laden zum Entspannen und Wohlfühlen ein.
An den Stränden des Südufers, die meist Liegewiesen sind, ist das Wasser sehr flach. Man kann an einigen Stellen hunderte (!) Meter weit in den See laufen, was die Südseite zu einem Paradies für Kinder und Familien macht. Die Ferienorte reihen sich an der Südseite des Sees wie Perlen einer Kette aneinander, die meisten sind zusammengebaut. Die familiäre Atmosphäre, die unzähligen Sportmöglichkeiten und die Ruhe des Hinterlandes sind die großen Stärken des Südufers. Auf dieser Seite befinden sich auch die größten Ferien- und Erholungszentren Ungarns.
Am Nordufer des Sees ist das Wasser um einiges tiefer als am gegenüberliegenden Südufer. Die ungarische Riviera, wie die Gegend zwischen Balatonalmádi und Badacsonyörs auch genannt wird, ist im Frühjahr am schönsten. Dann blühen dort die Obst- und Mandelbäume in den herrlichsten Farben und man fühlt sich wie in einer anderen Welt. Das hügelige Nordufer und dessen Hinterland wurden einst von Vulkanen geformt. Die Berge des in Jahr Millionen entstandenen Dolomit-Hochlandes sind sehr weit sichtbar. Den schönsten Blick darauf kann man vom Südufer aus genießen, am Abend bietet sich von dort wohl einer der schönsten Sonnenuntergänge Europas.
Beste Küche garantiert
Natürlich kann man auch ganz hervorragend essen!
Mein persönlicher Tipp: Wer typisch ungarische Küche mag, der wird im top geführten Öreg Harang (alte Glocke) Restaurant in Héviz fündig. Die Atmosphäre im persönlich geführten Restaurant ist äußerst gemütlich, der Hauswein köstlich und die Gerichte abwechslungsreich und frisch. Regelmäßig finden auch Grillabende statt.
Falls jemand von den Lesern eher asiatisch mag, dem sei das indisch-thailändische Restaurant Mala Garden empfohlen. Es liegt direkt am Ufer des Plattensees und serviert gute orientalische Küche und gehört zu den besten Restaurants im belebten Siofok. Nicht nur die kulinarischen Genüsse sind hier ausgezeichnet, auch die Cocktails eine Empfehlung wert. Auf der schön angelegten Terrasse lässt es sich genießen und entspannen. Die Portionen sind reichhaltig und preislich absolut angemessen.
Das Jóbarát Vendéglö (Guter Freund) bietet vorzügliche internationale Speisen zu ausgezeichneten Preisen. Die Steaks sind saftig, der Wein vollmundig und der Service sehr zuvorkommend. Das beste Restaurant der Stadt Keszthely, etwas am Ortsrand gelegen und ist rustikal, aber sehr ordentlich und geschmackvoll eingerichtet. Preislich kaum zu schlagen.
Haben Sie Lust auf eine Reise an den schönen Plattensee bekommen? Gerne berate ich Sie ausführlich in unserem schönen Reisebüro
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